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Entradas | starters | voorgerechten | forret

Carpaccio de Entrecot marinado con aceite de oregano y piñones
12,95

Carpaccio of marinated Entrecote | Carpaccio van gemarineerde Entrecote | Carpaccio av marinert entrecote

Tartar de Atún rojo con ensalada Sunomono y sardina ahumada
12,95

Tuna tartar | Tonijn tartaar | Tunfisk tartare

Albóndigas de Cordero al curry
9,50

Meatballs of Lamb in a curry sauce | Gehaktballetjes van Lam in een currysaus | Kjøttboller av Lam i karrisaus

Bowl de Mejillones estilo Tailandés al vapor
11,95

Steamed Thai style mussels | Gestoomde mosselen in Thaise stijl | Blåskjell, thailandsk stil

Vieiras con crema de chirivía y trufa
13,95

Scallops with a cream | Coquilles met een crème | Kamskjell med en krem

Sashimi de atún rojo muy poco hecho
13,75

Sashimi of red tuna | Sashimi van rode tonijn | Sashimi av rød tunfisk

Espárragos blancos de Navarra con huevo, queso y jamon ahumado
12,75

White asparagus from Navarra | Witte asperges uit Navarra | Navarra hvit asparges

Sopa | Soup | Soep | Suppe

Crema de tomate de temporada estilo Holandes con bolitas de carne
6,95

Dutch seasonal tomato soup with meatballs | Hollandse tomatensoep van ´t seizoen met gehaktballetjes | Sesongens nederlandske tomatsuppe med kjøttboller

Crema de pescado Thailandesa ¨Tom Kha Kai¨
7,95

Thai fish soup | Thaise vissoep | Thai fisksuppe

Sopa Mexicana de frijoles negros con carne
7,50

Mexican black bean soup with beef | Mexicaanse zwarte bonensoep met rundvlees | Meksikansk sort bønnesuppe med biff

Poké bowl

Recipiente bowl con edamame, algas, aguacate, mango, cebolla y arroz de jazmín
Lukewarm bowl with edamame, seaweed, avocado, mango, onion and jasmine rice
Lauwwarme bowl met edamame, zeewier, avocado, mango, ui en jasmijnrijst

Pollo | chicken | kip | kylling
13,75
Atun | tuna | tonijn | tunfisk
14,75
Vegetariano de falafel
12,75
mix
15,50

Ensaladas | salads | salads | salater

Crema de burrata con frutos secos, tomate y frutas
7,25 | 9,95

Burrata cream with nuts, tomato and fruits | Crème van burrata met noten, tomaat en fruit | Krem av burrata med nøtter, tomat og frukt

Ensalada de queso de cabra con remolacha, nueces y frutas
7,25 | 9,95

Goat cheese with beetroot, nuts, fruits | Geitenkaas met bietjes, fruit, noten | Geitost med rodbeter, frukt, nøtter

Ensaladilla Rusa Zero Zero style
7,50

Traditional 'Ensaladilla Rusa' in Zero Zero style

Ensalada Caesar con pollo de coral
6,95 | 8,95

Caesar salad with free range chicken | Caesar salade met scharrelkip | Caesar salat med frittgaende kylling

platos principales | main | hoofdgerechten | hovedretter

Shakshuka, plato traditional con huevos escalfados en tomate y verduras
12,95

Dish with eggs poached tomatoes and vegetables | Gerecht met eieren gepocheerd in tomaten en groenten | Rett med posjert egg i tomater og grønnsaker

Espagueti Boloñesa clásica
12,50

The classic Bolognese | De klassieke bolognaise | Klassisk bolognaise

Escalope a la Napolitana con salsa de tomate y queso ahumado
14,75

Schnitzel with tomato sauce and smoked cheese | Schnitzel met tomatensaus en gerookte kaas | Schnitzel med tomatsaus og rokt ost

Fajitas flambeadas cubanas: tortillas, crema y salsa de tomate

Cuban flambé fajitas served with tortillas, cream and tomato salsa
Cubaanse geflambeerde fajitas geserveerd met tortillas, room en tomatensalsa
Kubanske flambé fajitas serveres med tortillas, krem og tomat salsa

Ternera
19,95

beef-tender | ossenhaas | indrefilet

Pollo
17,95

chicken breast | kipfilet | kyllingfilet

Verduras, nueces, camembert
15,95

vegetables, nuts, camembert | groenten, noten en camembert | grønnsaker, nøtter, camembert

Individual, 20 minutos

Arroz al cuadrado

Arroz MAR Y TIERRA, tiras de entrecot y lubina
15,95

rice with seabass and pieces entrecote | rijst met zeebaars en reepjes entrecote | ris med havabbor og biter av entreco

Arroz VEGA, verduras y camembert
13,95

rice with vegetables and camembert cheese | rijst met groenten en camembert kaas | ris med gronnsaker og camembert ost

Hamburguesas

Clásico de Black Angus con queso, tomate, salsa de trufa y patatas fritas
12,50

Classic with cheese, tomato, truffle sauce and chips | Classic met kaas, tomaat, truffelsaus en frietjes | Classic med ost, tomat, trøffelsaus og chips

Viva Vegetariana con guacamole, tomate, salsa cheddar y fritas de boniato
11,95

With guacamole, salad, tomato, cheddar sauce | Met guacamole, salade, tomaat, cheddarsaus | Med guacamole, salat, tomat, cheddarsaus

Cordero va Griego con ensalada, tzatziki, feta y fritas de boniato
15,95

With salad, tzatziki, feta and sweet potato fries | Met salade, tzatziki, feta en zoete aardappelfrietjes | Med salat, tzatziki, feta og søtpotetfries

Asombroso Atun con cebolla, salsa trufa, ensalada de pepino y patatas fritas
12,50

With onion, truffle sauce, fresh cucumber salad | Met ui, truffelsaus, verse komkommersalade | Med løk, trøffelsaus, fersk agurksalat

THE GRAM
20,95

Doble carne, huevo, bacon, cheddar | Double meat, egg, bacon, cheddar | Dubbel vlees, ei, spek, cheddar | Dobbelt kjøtt, egg, bacon, cheddar

Pescados | fish | vis | fisk

Filete de lubina con salsa Hollandaise
17,25

Sea Bass filet with Hollandaise sauce 1 Zeebaars filet met hollandaisesaus 1 Havabbor filet med Hollandaisesaus

Lomo de Salmón a la plancha con salsa Hollandaise
17,75

Baked salmon filet with Hollandaise sauce | Gebakken zalm filet met Hollandaisesaus | Stekt laksefilet med Hollandaisesaus

Tataki de atún rojo con soja y wasabi
19,25

Grilled tuna with soja and wasabi | Gegrilde tonijn met soja en wasabi | Grillet tunfisk med soya og wasabi

Carne | meat | vlees | kjøtt

Cordero confitado a baja temperatura
17,95

Lamb confit at low temperature | Gekonfijte lamsvlees op lage temperatuur | Lammeconfit ved lav temperatur

Entrecote de Black Angus con salsa de jugo de ternera
20,95
Solomillo de Black Angus con salsa de jugo de ternera
22,50

Beef tenderloin with own gravy | Ossenhaas met eigen jus | Indrefilet av okse med egen sjy

Pollo al curry Indio con arroz jazmin y verduras
14,50

Indian chicken curry | Indiaanse kipcurry | Indisk kyllingskarri

Patatas fritas con mayonesa
2,95

french fries | frietjes | pommes frites

Arroz jazmín blanco
2,50

white jasmine rice | witte jasmijnrijst | hvit jasminris

Ensalada verde
2,95

green salad | groene salade | grønn salat

Patatas boniatos fritas
4,50

sweet potato fries | zoete aardappel friet | søtpotetfries

Todos los platos de pescado o carne se sirven con verduras salteadas y patatas fritas.
All fish or meat dishes are served with baked vegetables and fries.
Alle vis of vlees gerechten worden geserveerd met gewokte groenten en frietjes.
Alle fisk- eller kjøttretter serveres med stekte grønnsaker og pommes frites.